Suplementação Nutricional no Esporte aborda um tema muito relevante nos dias atuais: a nutrição e o desempenho físico. Os capítulos incluem bioenergética, suplementação de lipídios, proteínas, carboidratos e vitaminas, bem como hidratação e doping. Além dos conhecimentos básicos relevantes, são discutidos aspectos da aplicação e do desempenho esportivo. Trata-se de texto de fundamental relevância para estudantes e profissionais de Educação Física, Nutrição, Medicina do Esporte e Fisioterapia, assim como técnicos, praticantes de esporte e demais interessados.
Elaborada com muita competência pelos organizadores e colaboradores – pesquisadores reconhecidos nas suas respectivas áreas de interesse –, esta segunda edição foi reestruturada didaticamente em Partes, suas imagens foram todas refeitas ou substituídas, seu texto foi revisado e atualizado com base em recentes publicações científicas, e seu conteúdo, acrescido de dois novos temas.
Diferenciais
Tema muito relevante na atualidade
O organizador Antônio Herbert Lancha Jr. é reconhecido no país e no exterior por seu trabalho nos campos da pesquisa e do ensino
Segunda edição reestruturada, revisada e atualizada, com novas imagens e conteúdo ampliado
- Editora: GUANABARA KOOGAN
- Autores: AUTOR: ANTONIO HERBERT LANCHA JR. | AUTOR: PATRICIA SOARES ROGERI | AUTOR: LUCIANA OQUENDO PEREIRA-LANCHA
- ISBN: 9788527734219
- Capa: Brochura
- Edição: 2ª EDIÇÃO - 2018
- Formato: 21.00 x 28.00 cm
- Páginas: 296
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