Em Plantas e civilização: fascinantes histórias da etnobotânica, Luiz Mors Cabral – professor de bioquímica e biologia da UFF – nos convida a conhecer as surpreendentes e intrigantes histórias de diversas plantas. Nessa grande viagem através do tempo e do mundo, passamos pela linda planta que intoxicou Van Gogh, pela cabaça e seu curioso uso na Nova Guiné, por uma pequena e desconhecida vagem que deu origem ao formato mundialmente conhecido de coração e até mesmo pela árvore que gerou uma das batalhas mais difíceis da Segunda Guerra. Um texto cativante traz para perto dos “não cientistas” as interessantes origens e curiosidades dos alimentos que consumimos e que não devem passar despercebidas. Esse livro é sobre isso: plantas e suas histórias. E quem se dispõe a ouvir o que as elas dizem descobre muito mais do que esperava.
- Editora: EDIÇÕES DE JANEIRO
- Autores: AUTOR: CABRAL, LUIZ MORS | Ilustrado por: ENGEL, CAROL
- ISBN: 9788594730312
- Capa: Brochura
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2019
- Formato: 16.00 x 23.00 cm
- Páginas: 176
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