PERTO DO FOGO - BRONZE, FELIPE

Código: 9788525065001
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Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feita no calor pode trazer.

 

  • Editora:  GLOBO ESTILO
  • Autores:  AUTOR: BRONZE, FELIPE
  • ISBN:  9788525065001
  • Capa:  Capa Dura
  • Edição:  1ª EDIÇÃO - 2017
  • Formato:  19.00 x 25.00 cm
  • Páginas:  192
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