OS PRIMÓRDIOS DA CERVEJA NO BRASIL - SANTOS, SÉRGIO DE PAULA

Código: 9788574801834
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A cerveja é, certamente, a bebida preferida dos brasileiros – e é dela que trata este ensaio de Sérgio de Paula Santos. Neste pequeno livro, o leitor encontrará informações sobre o modo como a cerveja é produzida em nosso país. O autor, que é médico e enólogo, narra também algumas passagens das empresas centenárias do ramo. Esses fatos se entrelaçam com acontecimentos históricos importantes do nosso tempo, aqui revelados pela primeira vez.

 

  • Editora:  ATELIÊ EDITORIAL
  • Autores:  AUTOR: SANTOS, SÉRGIO DE PAULA
  • ISBN:  9788574801834
  • Capa:  Brochura
  • Edição:  2ª EDIÇÃO - 2005
  • Formato:  10.00 x 15.00 cm
  • Páginas:  56
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