Lindo, saboroso e muito nutritivo, o sushi parece ser difícil de preparar. De fato, seu preparo exige alguma habilidade, mas com paciência e dedicação qualquer um pode aprender. Emi Kazuko, renomada chef da culinária asiática e escritora premiada, introduz o leitor no preparo dos ingredientes e apresenta todos os utensílios necessários para as receitas do livro. São pratos incríveis de sushi e sashimi para quem quer variar o cardápio, surpreender convidados ou simplesmente se deliciar com uma refeição leve, saudável e muito atraente. As receitas são acompanhadas de belíssimas fotos, que dão água na boca.
- Editora: MARCO ZERO
- Autores: AUTOR: KAZUKO, EMI
- ISBN: 9788521312741
- Capa: Capa Dura
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2011
- Formato: 19.50 x 22.50 cm
- Páginas: 64
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