Organizada de modo didático para facilitar a consulta e escrita por profissionais com vasta experiência em suas respectivas áreas de interesse, Nutrição | Curso Prático contempla, em um único volume, engloba todos os assuntos que envolvem o curso de Nutrição de maneira sucinta e objetiva.
Dividida em 24 capítulos, distribuídos em 6 partes, a obra oferece conteúdo de qualidade a todos os graduandos das áreas de alimentação e nutrição, aos estudantes dos cursos técnicos em nutrição e dietética, bem como aos profissionais que desejam se atualizar para uma prática profissional responsável e adequada. Por garantir ao leitor acesso global e completo às várias partes da Nutrição, também é uma excelente ferramenta na preparação para concursos e processos seletivos.
- Editora: GUANABARA KOOGAN
- Autores: AUTOR: MUSSOI, THIAGO DURAND
- ISBN: 9788527731423
- Capa: Brochura
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2017
- Formato: 21.00 x 28.00 cm
- Páginas: 456
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