LA HUELLA: HISTÓRIAS E RECEITAS DE UM RESTAURANTE - PITTALUGA, MARTIN

Código: 9788576838609
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O La Huella é um restaurante em José Ignacio, um pequeno povoado costeiro a 30 km a leste de punta del este, no Uruguai. Foi inaugurado em dezembro de 2001, com a ideia de ser um restaurante de praia, com cardápio simples e ambiente agradável. Neste livro, são apresentadas mais de cem receitas e mais de duzentas fotografias do restaurante, de sua gente e de suas paisagens.

 

  • Editora:  V&R
  • Autores:  AUTOR: PITTALUGA, MARTIN
  • ISBN:  9788576838609
  • Capa:  Capa Dura
  • Edição:  1ª EDIÇÃO - 2015
  • Formato:  22.00 x 26.00 cm
  • Páginas:  272
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