O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Este livro apresenta mais de 80 receitas e técnicas de bolos com recheios e coberturas, entre elas o Bolo Mousse, o tradicional Prestígio, o Bolo de frutas com chantili e merengue, Cupcakes, Cheesecake, o Bolo de rolo, o Naked Cake e muitos outros. Há também opções de bolos com frutas , caldas e com mais de um tipo de recheio, além de bolos veganos e sem glúten . É uma obra completa, que abrange do bolo do lanche da tarde ao bolo para aquela comemoração especial.
- Editora: MELHORAMENTOS
- Autores: AUTOR: SOMMAVILLA, OTÁVIA
- ISBN: 9788506084106
- Capa: Capa Dura
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2019
- Formato: 23.50 x 28.00 cm
- Páginas: 184
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