Aperitivos são iguarias individuais, servidas em pequenas quantidades, com o objetivo de provocar o paladar e seduzir os convidados para o prato principal. O que antes eram apenas torradas e decoradas, agora se tornam as boas-vindas e um complemento ao cardápio. Verdadeiras obras de arte, pequenas e sofisticadas. Este livro contém uma grande variedade de sugestões salgadas e doces de aperitivos. Além de colheres de porcelana para servir. Seduza o olhar e o paladar de seus convidados com deliciosos aperitivos!
- Editora: V&R
- Autores: AUTOR: ARKEL, FRANCIS VAN
- ISBN: 9788576837046
- Capa: Capa Dura
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2014
- Formato: 31.50 x 27.50 cm
- Páginas: 48
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