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Uma abordagem original e fascinante para entender como a glicose afeta os mais diversos aspectos da nossa saúde — do peso ao humor —, e como é transformador manter seu nível em equilíbrio.
Best-seller internacional da fundadora da popular conta do Instagram GlucoseGoddess.
Como principal fonte de energia, a glicose impacta de maneira surpreendente o nosso corpo. Se a concentração no sangue fica muito alta, ocorrem respostas das mais variadas: compulsões alimentares, espinhas, enxaqueca, névoa mental, oscilações de humor, ganho de peso, sonolência e infertilidade. E, com o passar do tempo, esse desequilíbrio pode contribuir para o desenvolvimento de doenças como diabetes tipo 2, síndrome do ovário policístico, câncer, demência e cardiopatias.
Com base nas mais recentes pesquisas, em observações práticas e testes de alimentos específicos — inclusive nosso açaí —, Jessie Inchauspé nos mostra quais opções de café da manhã podem causar compulsões, em que ordem devemos comer cada tipo de alimento, o que não ingerir de estômago vazio, quais alimentos levam a mudanças de humor e como evitar aquele incômodo sono do meio da tarde.
A revolução da glicose
oferece estratégias simples e cientificamente comprovadas para achatar a curva de glicemia de forma rápida e sustentável, em uma nova abordagem para melhorar nossa vida, quaisquer que sejam as preferências alimentares.
“Uma revolução alimentar.” —
The Daily Mail
“O melhor guia prático para controlar a glicose e melhorar a saúde e a longevidade.” — David Sinclair, autor do best-seller
Tempo de vida
- Editora: OBJETIVA
- Autores: Traduzido por: FONTENELLE, ANDRÉ | Design da capa ou obra de arte por: FIGUEIREDO, JOANA | AUTOR: INCHAUSPÉ, JESSIE
- ISBN: 9788539007318
- Capa:
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2022
- Formato: 16.00 x 23.00 cm
- Páginas: 272
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