Nessa obra, o que se procura desvendar, de maneira divertida, é o que os grandes filósofos da história da humanidade comiam, de que forma faziam suas refeições, como preparavam seus alimentos e como a gastronomia influenciou a sua filosofia. Redón baseia-se tanto na biografia de seus personagens reais como em seus escritos para imaginar a alimentação – em todos os seus aspectos: os hábitos, os condimentos, os pratos, as companhias –, entremeando a narrativa com algumas receitas.
- Editora: SENAC SÃO PAULO
- Autores: AUTOR: REDÓN, JOSEP MUÑOZ
- ISBN: 9788573596793
- Capa: Brochura
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2008
- Formato: 16.00 x 23.00 cm
- Páginas: 224
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