Recheado de histórias, curiosidades e lembranças da infância, O livro do brigadeiro traz também receitas inéditas do ateliê Maria Brigadeiro, como o crepe de brigadeiro e o bolinho de chuva com calda de brigadeiro, dicas de como preparar o tradicional doce, a importância dos ingredientes e dos utensílios usados no preparo, a harmonização com vinhos e até a montagem da mesa para festas. Ricamente ilustrado, este livro de estreia da doceira Juliana Motter mostra que o popular docinho guarda muito mais segredos do que se imagina.
- Editora: PANDA BOOKS
- Autores: AUTOR: MOTTER, JULIANA
- ISBN: 9788578880439
- Capa: Brochura
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2010
- Formato: 18.00 x 18.00 cm
- Páginas: 96
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