Na Europa do século XVIII, a preferência exótica pelo uso do café e da bebida dos índios, ou seja, o chocolate, constitui sinal de uma profunda transformação da moda, do gosto e das boas maneiras, alimentada pelas novas tendências filosóficas e, em geral, pela modernização dos costumes e das formas de vida. Piero Camporesi, em sua capacidade de fazer falarem os textos e os documentos da época, reconstitui, de forma saborosa, um novo capítulo da história das mentalidades e do gosto.
- Editora: EDITORA UNESP
- Autores: AUTOR: CAMPORESI, PIERO | Traduzido por: SOUZA, GILSON CESAR CARDOSO DE
- ISBN: 9788571391055
- Capa: Brochura
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2001
- Formato: 12.00 x 21.00 cm
- Páginas: 197
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