Takehiro Ohno, renomado chef japonês, nos apresenta uma experiência única e contemporânea que reflete sua vida de cozinheiro viajante. Especialista em cozinhas internacionais, Ohno nos presenteia com receitas saborosas e muito fáceis de fazer, dentre elas da cozinha basca – sua especialidade – e asiática. O talento deste grande chef nos guia nesta viagem culinária para compartilhar uma deliciosa aventura do Oriente ao Ocidente, De Mar a Mar.
- Editora: V&R
- Autores: AUTOR: OHNO, TAKEHIRO
- ISBN: 9788576838050
- Capa: Capa Dura
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2015
- Formato: 19.50 x 23.50 cm
- Páginas: 156
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