Rico em informações de folclore e história, este livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma.
- Editora: SENAC SÃO PAULO
- Autores: AUTOR: FERNANDES, CALOCA
- ISBN: 9788539612567
- Capa: Brochura
- Edição: 11ª EDIÇÃO - 2017
- Formato: 21.00 x 28.00 cm
- Páginas: 212
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