PERSONAL DIETER - DA GESTAÇÃO AO ENVELHECIMENTO - BOSCO, SIMONE MORELO DAL

Personal Dieter - Da Gestação ao Envelhecimento é livro especialmente dirigido para nutricionistas e estudantes de Nutrição, de modo a criar novas oportunidades de crescimento profissional e de atuação no mercado de trabalho. Nessa linha de pensamento, engloba a gestão na organização de compras, higiene, treinamentos para funcionários, sobretudo para a cozinheira, técnicas dietéticas e conceitos fundamentais sobre toda a nutrição clínica e a educação nutricional. Sua didática é marcada por uma linguagem objetiva, sintética, direta, sempre tendo por rumo a prática da Nutrição individualizada. Esse é, pois, o seu grande diferencial em relação à literatura existente sobre o tema. Personal Dieter - Da Gestação ao Envelhecimento apresenta 1 Editora, 32 Colaboradores, 29 capítulos, num total de 624 páginas. É livro, pois, que se tornará imprescindível para nutricionistas e estudantes de Nutrição, como fonte de consulta rápida e orientação para o dia a dia de seu trabalho.

 

• Editora:  EDITORA ATHENEU
• Autores:  AUTOR: BOSCO, SIMONE MORELO DAL
• ISBN:  9788538805908
• Capa:  Capa Dura
• Edição:  1ª EDIÇÃO - 2015
• Formato:  17.00 x 24.00 cm
• Páginas:  624