Os premiados churrasqueiros Andy Husbands e Chris Hart revelam seus segredos para um churrasco de qualidade - desde a receita original que ganhou o Jack Daniel s World Championship até o Frango Campeão de 25 Etapas, que derrete na boca, além do churrasco de peito bovino que ganhou o primeiro lugar no American Royal - a melhor receita de todas e a mais difícil de se dominar, mas que se torna inesquecível se preparada corretamente. O churrasco perfeito não é nada parecido com aquela "carne assada" feita pelo seu cunhado. É o que há de melhor para se experimentar. Assim, se quiser grelhar uma carne digna de campeonato ou apenas se inspirar nos melhores, é só abrir esse livro, buscar seus apetrechos e acender o fogo. A partir de agora você saberá o que é um churrasco divertido, ousado e fantástico, não importa onde esteja.
- Editora: QUARTO EDITORA
- Autores: AUTOR: QUARTO PUBLISHING | AUTOR: HUSBANDS, ANDY | AUTOR: VIEIRA, LUCAS DE SOUZA CARTAXO
- ISBN: 9780857625274
- Capa: HardCover
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2017
- Formato: 21.00 x 23.50 cm
- Páginas: 224
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