Organizado pela artista Rose Klabin e pelo curador Rodrigo Villela, o livro DESRECEITAS — DEZ PROCESSOS ARTÍSTICOS articula processos criativos relacionados a um universo que se abre na relação entre arte e comida, em múltiplas abordagens e caminhos de conexões que se dão nas poéticas de artistas de diferentes gerações e linguagens. Na publicação, cada artista elabora um prato de sua escolha, no ateliê ou na cozinha, onde encontra interlocução com outra pessoa de área do conhecimento e trajetória profissional distintas. Essa interação é registrada em fotografia e áudio que constituem a base para o livro, no qual se apresentam da seguinte maneira: uma introdução sobre artista e pessoa convida para interlocução que evidencia as possíveis interseções entre elas; na sequência, entram fotos e descritivo do processo de preparo do alimento, fotos do encontro e um texto editado a partir da transcrição de cada conversa; por fim, se encontra a receita e uma foto do prato apresentado, juntamente com uma indicação de vinho, feita pela sommelière Gabriela Monteleone.
Como o foco do livro está nos processos criativos da cozinha e do ateliê de artistas, cada encontro é único e as conversas são provocadas a fluírem por vias inesperadas, sem ensaios ou preâmbulos. O objetivo é se aproximar da espontaneidade de um encontro e do momento em que pontes são construídas na socialização que envolve os atos de cozinhar e comer. Tanto o processo criativo de cada artista quanto a troca estabelecida em seu ateliê e/ou cozinha ganham corpo no livro como registro visual e textual. Somam-se a essas interlocuções outras referências poéticas e técnicas que abrem novas janelas sobre o assunto: arte e comida.
Participam do livro: Nati Canto & Felipe Ribenboim, Moisés Patrício & Solange Borges, Sonia Gomes & Maria Homem, Heloisa Hariadne & David Ralitera, Débora Bolzsoni & Karol Suguikawa, Ayrson Heráclito & Rosa Couto, Maria Klabin & Luiza Mussnich, Marcos Chaves & Guilherme Coelho, Nazareno & Gisela Schmitt.
- Editora: WMF – COEDIÇÃO
- Autores: Traduzido por: ANDRADE, BARBARA | Selecionado por: VILLELA, RODRIGO | Selecionado por: KLABIN, ROSE
- ISBN: 9788546906796
- Capa:
- Edição: 1ª EDIÇÃO - 2024
- Formato: 20.50 x 3.20 cm
- Páginas: 294
Produtos relacionados
Categorias
Conteúdo
Sobre a loja
A Livraria da Tarde nasce do sonho de oferecer à cidade um espaço aconchegante, repleto de livros, com uma seleção especial de literatura geral, artes, ciências humanas e livros infanto-juvenis, no bairro de Pinheiros em São Paulo. Um espaço charmoso, onde o cheiro dos livros se mistura com o cheiro do café, salgados e doces deliciosos da Cafeteria da Tarde. Entregamos para todo o Brasil.
Pague com
Selos
Livraria da Tarde - CNPJ: 34.999.877/0001-50 © Todos os direitos reservados. 2025
